今天分享茶葉出口的故事，歷史上的茶葉出口要追溯到很遠(yuǎn)的時(shí)期。
從歷史上看，有四場(chǎng)戰(zhàn)爭(zhēng)和茶葉有關(guān)。明朝時(shí)，中原王朝為了控制邊疆游牧民族，用限制茶葉作為攻擊的手段，開(kāi)始為期三年的戰(zhàn)爭(zhēng)。1750年乾隆時(shí)期，乾隆皇帝為了限制俄羅斯的貿(mào)易，大清對(duì)俄羅斯展開(kāi)了貿(mào)易制裁，外禁皮毛入，內(nèi)禁茶葉出，清朝利用茶貿(mào)逆差打贏了這場(chǎng)戰(zhàn)爭(zhēng)。鴉片戰(zhàn)爭(zhēng)也是源于茶葉，英國(guó)人以及其他歐洲人用白銀與中國(guó)換茶葉，這使得英國(guó)在1710年到1760年的半個(gè)世紀(jì)里，相對(duì)中國(guó)的貿(mào)易逆差非常巨大，最終英國(guó)人倒向了以鴉片換茶葉的政策，由此開(kāi)始了鴉片戰(zhàn)爭(zhēng)。
第四個(gè)茶葉戰(zhàn)爭(zhēng)造就了美國(guó)獨(dú)立，當(dāng)時(shí)，全球最大的白銀產(chǎn)地是美洲，英國(guó)用來(lái)與中國(guó)交換的白銀大都來(lái)自美洲，美洲每年產(chǎn)出的白銀有一半最終落入了清政府的口袋。到了1773年，英國(guó)人的《茶葉法》引發(fā)了波士頓那場(chǎng)針對(duì)中國(guó)茶葉的運(yùn)動(dòng)，兩年后美國(guó)獨(dú)立戰(zhàn)爭(zhēng)打響了。當(dāng)北美被殖民者不滿英國(guó)，因而當(dāng)?shù)鼐用袢姞枴啴?dāng)斯率領(lǐng)60名自由之子化妝成印第安人潛入商船，把船上價(jià)值約1.5萬(wàn)英鎊的342箱（約為18,000磅）茶葉全部倒入大海，來(lái)對(duì)抗英國(guó)國(guó)會(huì)，最終引起著名的美國(guó)獨(dú)立戰(zhàn)爭(zhēng)?？梢?jiàn)茶葉的地位之重。
著名的絲綢之路運(yùn)輸出去的物品主要是三樣，第一個(gè)是絲綢，第二個(gè)是瓷器，第三個(gè)就是茶葉。海上絲綢之路也稱之為海上絲茶之路。通過(guò)茶馬古道向外運(yùn)輸?shù)牟枞~更是數(shù)不勝數(shù)，茶葉出口把中國(guó)的文化傳到了西方，甚至全世界。清朝時(shí)，茶葉出口以香港為聚集地，再出口到世界各地。
早在1729年，普洱茶就通過(guò)茶馬古道和絲綢之路走向了世界各地。近代茶葉出口史主要有三次浪潮，第一個(gè)浪潮是在七十年代末期八十年代初期，茶葉興起出口日本，以散茶為主，沱茶銷售到法國(guó)，著名的銷法沱就是指這個(gè)時(shí)期銷售到法國(guó)的沱茶。第二次熱潮是在1998年到2001年，普洱茶熱銷到德國(guó)，再銷售到匈牙利和奧地利，甚至到了波蘭等一些國(guó)家。第三次熱潮是2005年開(kāi)始到現(xiàn)在，茶葉出口到韓國(guó)、馬來(lái)西亞等國(guó)家，華人居住較多的地方，例如新加坡、印度尼西亞。
2007年，在世界茶葉大會(huì)上，阮總作了《普洱茶的新高度》的發(fā)言，普洱茶的出口取決于普洱茶的高度，要把安全衛(wèi)生放在普洱茶生產(chǎn)的第一位。
未來(lái)若干年后可能會(huì)出現(xiàn)法國(guó)倉(cāng)、德國(guó)倉(cāng)、美國(guó)倉(cāng)、澳大利亞倉(cāng)、日本倉(cāng)，無(wú)倉(cāng)不成普洱，擺在世界各地的普洱茶，會(huì)因?yàn)椴枞藢?duì)它的細(xì)心呵護(hù)而形成自己獨(dú)特的口感，倉(cāng)倉(cāng)有特色，這就是普洱茶的魅力。
接下來(lái)介紹一下茶葉出口世界的市場(chǎng)分布。在七八十年代，伴隨著日本經(jīng)濟(jì)的迅速發(fā)展，人民的生活水平提高了，“三高”也出現(xiàn)了，以降脂、減肥效果著稱的普洱茶就開(kāi)始在日本走紅。到了八十年代后期，在市場(chǎng)的要求下，普洱茶的熱度開(kāi)始向日本以外的國(guó)家發(fā)展。這個(gè)時(shí)候也開(kāi)始冒出一些四川、貴州的小葉種冒充云南的普洱茶出口到日本，在假冒普洱茶的沖擊下，八十年代后期，普洱茶在日本的市場(chǎng)就慢慢衰落了。二十一世紀(jì)以后，大陸普洱茶又開(kāi)始進(jìn)入日本市場(chǎng)，普洱茶在日本的市場(chǎng)開(kāi)始復(fù)蘇，但是依然不能和過(guò)去的鼎盛時(shí)期相比。
法國(guó)是整個(gè)歐洲普洱茶熱的推動(dòng)者，銷法沱茶就是因?yàn)榉▏?guó)而成名，大家都認(rèn)為銷法沱茶是沱茶里面質(zhì)量最好的，很多藏茶客都以擁有銷法沱茶而自豪。每年銷到法國(guó)的下關(guān)沱茶就上百噸。
70年代，一個(gè)叫甘普洱的法國(guó)老人把下關(guān)沱茶的銷法沱引進(jìn)了歐洲，并提出同時(shí)在法國(guó)和云南做普洱茶的藥理實(shí)驗(yàn)，通過(guò)對(duì)普洱茶藥理實(shí)驗(yàn)的報(bào)告和宣傳，使得沱茶在法國(guó)名聲大噪。在法國(guó)銷售的普洱茶，是放在美容化妝品和保健食品區(qū)銷售的。德國(guó)是繼法國(guó)和日本之后第三個(gè)興起喝普洱茶的國(guó)家。1999年，德國(guó)的一個(gè)科學(xué)家發(fā)布了普洱茶的特殊保健功效后，引起了轟動(dòng)，在整個(gè)歐洲掀起了云南普洱茶熱的高潮。但是在上個(gè)世紀(jì)九十年代，一些相關(guān)數(shù)據(jù)報(bào)道，因?yàn)橐恍┘倜皞瘟悠斩铔_擊了德國(guó)，2017年1月，普洱茶出口德國(guó)僅占了170噸左右，和最開(kāi)始的出口量相差很大。這也是市場(chǎng)監(jiān)管不到位的原因。
波蘭市場(chǎng)也是普洱茶的最早市場(chǎng)之一。當(dāng)時(shí)進(jìn)入波蘭市場(chǎng)的小沱茶、袋泡茶和散茶，以及普洱茶的調(diào)味茶，基本是勐海茶廠和六大茶山在做。后來(lái)隨著假冒產(chǎn)品沖入波蘭市場(chǎng)，波蘭的普洱茶市場(chǎng)也開(kāi)始萎縮。
馬來(lái)西亞和韓國(guó)是普洱茶熱帶動(dòng)起來(lái)的新興市場(chǎng)，與以往的德國(guó)、日本、波蘭等傳統(tǒng)市場(chǎng)的保健飲品不一樣，韓國(guó)、馬來(lái)西亞更注重普洱茶的品飲和增值作用。韓國(guó)的普洱茶是由僧人來(lái)推動(dòng)的，宣揚(yáng)了韓國(guó)普洱茶的增值、保值和品飲的文化。2005年，馬來(lái)西亞的華人圈興起了普洱茶的浪潮，2005年，六山的普洱茶出口到馬來(lái)西亞。2007年下半年，整個(gè)大陸的普洱茶市場(chǎng)開(kāi)始崩盤(pán)，到目前為止，馬來(lái)西亞大馬倉(cāng)的普洱茶的投資、基金、理財(cái)、增值、保值的市場(chǎng)都非常堅(jiān)挺。
港臺(tái)澳地區(qū)是傳統(tǒng)普洱茶的銷售區(qū)。普洱茶產(chǎn)于云南，存于香港，發(fā)揚(yáng)光大于臺(tái)灣，臺(tái)灣把普洱茶作為一種文化來(lái)宣傳的。在港澳臺(tái)地區(qū)，80%的普洱茶銷于茶餐廳，普洱茶在茶餐廳的茶銷量中占了半壁江山，特別是港澳臺(tái)地區(qū)喝早茶，大多數(shù)都是以普洱茶為主，所以銷量很大。
臺(tái)灣把綠茶比喻為不識(shí)愁的輕狂少年，把紅茶比喻為艷光四射的俏舞者，把烏龍茶比喻為風(fēng)姿綽約的成熟貴婦，把鐵觀音比喻為剛毅果決的俠士，把普洱茶比喻為學(xué)富五車的智者。
普洱茶的形成其實(shí)和出口有關(guān)。在歷史上，云南的曬青茶在馬幫的運(yùn)輸中，經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的陳化形成了特殊的口感，就變成了普洱茶，這些茶就被運(yùn)輸?shù)搅司┏牵蛘咧苓叺囊恍﹪?guó)家，例如泰國(guó)、越南、印度，所以普洱茶的形成與海外市場(chǎng)分不開(kāi)。2006年，國(guó)內(nèi)才開(kāi)始興起喝普洱茶，在之前，普洱茶是墻內(nèi)開(kāi)花墻外香，大家都覺(jué)得普洱茶是出口國(guó)外的，國(guó)內(nèi)是不喝的。
每個(gè)人對(duì)普洱茶的歷史理解都不一樣，都有自己的見(jiàn)解。團(tuán)茶是在唐朝時(shí)期由中原傳到邊疆的文化，我們當(dāng)時(shí)一直叫圓茶。1735年雍正時(shí)期，在稅法上規(guī)定，云南的販茶七圓為一筒，當(dāng)時(shí)叫圓茶，不叫七子餅茶。1975年，把圓茶改為七子茶，才開(kāi)始叫云南七子級(jí)餅茶。七子也寓意多子多福、吉祥如意。
說(shuō)到七子，就想到聞一多先生寫(xiě)的《七子之歌》。最早的普洱茶出口都是以港臺(tái)澳為主，再轉(zhuǎn)到有華人的地方。1887年，澳門(mén)被劃給葡萄牙，又把香港劃給了英國(guó)，1898年，把威海劃給了英國(guó)，把廣州灣的湛江劃給了法國(guó)，九龍后來(lái)也被劃過(guò)去了，大連和旅順被劃給日本和俄國(guó)。聞一多先生寫(xiě)的《七子之歌》是象征一個(gè)母親對(duì)孩子的呼喚，希望她的孩子都能回到祖國(guó)的懷抱。到現(xiàn)在為止，只有臺(tái)灣還沒(méi)有回歸，但是臺(tái)灣是屬于中國(guó)的。在這種情況下，中國(guó)茶葉公司在70年代時(shí)把銷往港澳臺(tái)的圓茶改為了七子餅茶，也是一種對(duì)祖國(guó)統(tǒng)一的希冀。以上就是近代普洱茶出口海外的一些歷史。
當(dāng)時(shí)創(chuàng)匯是一個(gè)很洋氣的詞，如果一個(gè)企業(yè)沒(méi)有創(chuàng)匯，就好像這個(gè)企業(yè)沒(méi)有為國(guó)家的經(jīng)濟(jì)發(fā)展做貢獻(xiàn)，好像創(chuàng)匯了之后企業(yè)才會(huì)有價(jià)值。六大茶山成立于2002年時(shí)，我們就按照出口標(biāo)準(zhǔn)登記注冊(cè)了出口證書(shū)，也就是說(shuō)，六大茶山從2002年開(kāi)始，就具備了出口資質(zhì)。港澳臺(tái)是六山的首要出口地區(qū)，著名的紅絲帶、綠絲帶、棕絲帶出口到了臺(tái)灣地區(qū)，因?yàn)楫?dāng)時(shí)出口到臺(tái)灣的物資不允許有大陸的文字，所以才采用了絲帶作為一個(gè)印記?！艾F(xiàn)在我也會(huì)經(jīng)常買(mǎi)一些七八十年代，特別是八十年代末期九十年代初期的一些出口到臺(tái)灣的后來(lái)包裝的產(chǎn)品，看餅型和口感就知道是老勐海茶廠的味道。”當(dāng)時(shí)出口到臺(tái)灣的產(chǎn)品，包裝、內(nèi)飛和說(shuō)明書(shū)是后來(lái)配給臺(tái)灣客人的，他們包裝的時(shí)候基本不扎筍葉，用的牛皮紙袋包裝。
大家看到的白棉紙包裝的“喝景邁茶走天下”的螃蟹腳茶葉是六山最早出口臺(tái)灣的，還有紅絲帶7542、8582，班章老餅，綠絲帶南糯茶葉，黃絲帶，這些產(chǎn)品都是六山的配方。六山的75726、75426、75826都在用絲帶的產(chǎn)品來(lái)做。特別是臺(tái)灣的一些沱茶，早期沱茶里面的小飛基本上是不放的，因?yàn)殂璧纳a(chǎn)容易把小飛壓壞，所以銷到臺(tái)灣的沱茶都是放的紅絲帶。
除此以外，六山的御品原茶出口到了日本，其中320項(xiàng)檢測(cè)都達(dá)到了日本的標(biāo)準(zhǔn)，這在歷史上是絕無(wú)僅有的，現(xiàn)在御品原茶還是日本高層品飲的茶品。除了日本，六山的袋泡茶、小沱茶和散茶還出口到了波蘭，包裝上有波蘭文和英文，這些產(chǎn)品我們從來(lái)不在市場(chǎng)上銷售。從2002年開(kāi)始，臺(tái)灣大有博物館的茶葉也是六山供給的，我們還和合作過(guò)一批老字號(hào)的茶餅，叫可以興的茶磚。
六大茶山在出口的路上一直在前行，現(xiàn)在出口是越來(lái)越難了，國(guó)外的檢測(cè)是越來(lái)越嚴(yán)格，但是六山的出口一直沒(méi)有斷過(guò)，我們每年都在給香港福茗堂供給茶葉，香港福茗堂的貨架上還擺放著六山生產(chǎn)的產(chǎn)品。2006年，我們出口的第一批產(chǎn)品就是清真餅，清真餅是專門(mén)出口到馬來(lái)西亞的產(chǎn)品，以上就是六山一直以來(lái)在出口的產(chǎn)品。
歷史上普洱茶沒(méi)有停止過(guò)出口的腳步，相信未來(lái)也會(huì)有越來(lái)越多的普洱茶走向世界各地，讓更多的消費(fèi)者喝到普洱茶，愛(ài)上普洱茶，隨著更多的人對(duì)普洱茶的推廣，普洱茶一定會(huì)走向世界。
